O równowadze kwasowo-zasadowej:
Acidoza – przesunięcie pH krwi na stronę kwaśną.
Alkaloza – przesunięcie pH krwi na stronę zasadową.
Objawy choroby kwasowej:
Częste wzdychanie i ziewanie; bezsenność spowodowana depresją oddechową; uczucie guzka w gardle, zimny pot na przemian z suchą skórą; odwodnienie; sucha i gęsta konsystencja stolca spowodowana utratą płynów; uczucie duszenia się; niemożność wstrzymania oddechu przez 20 sekund; suchość w ustach; nadmierna drażliwość; wrażliwość na głośne dźwięki; rozszerzone źrenice spowodowane nadmiernym wpływem współczulnym.
Pokarmy alkalizujące: wszystkie owoce i warzywa z wyjątkiem śliwek, gruszek, wiśni i żurawin; szczególnie zalecane jest włączenie do diety zielonych warzyw liściastych.
Objawy alkalozy:
Alergie; zapalenie stawów; skurcze mięśni; sztywność przy wstawaniu; zapalenie nerwów; bezsenność; hipochlorhydria (zmniejszenie ilości kwasu solnego w żołądku); duszność; wzdęcia po posiłkach; astma; infekcje; uczucie przepełnienia żołądka; nudności; zgaga; uczucie “pełzania mrówek” na skórze.
Zalecany pokarm: szparagi; mięso; drób; kasza gryczana; masło; nerkowce; płatki śniadaniowe; ser; czekolada; owoce morza; jaja; ryby; soczewica; orzechy laskowe i włoskie; grzyby; kapusta kiszona; orzeszki ziemne; pistacje; kiełki pszenicy; ocet jabłkowy.
Diagnostyka kinezjologiczna pozwala określić zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej i dobrać poszczególne minerały, które pomogą wyregulować pH krwi i wyeliminować zasadowicę lub kwasicę metaboliczną.
